全粒粉入り【湯種食パン】ホームベーカリーでもっちり美味しい
遅ればせながら、今回初めて「湯種パン」を焼きました。 スーパーなどで売っている大手パンメーカーの食パンの袋に「湯種」や「湯種製法」と書...
ハワイへの一人旅のことや趣味のパンづくり、日常のことなどを綴っていきます。
遅ればせながら、今回初めて「湯種パン」を焼きました。 スーパーなどで売っている大手パンメーカーの食パンの袋に「湯種」や「湯種製法」と書...
私が使っているホームベーカリー「siroca」(SHB-612)には、ごはんパンのコースがありますが、いつも自分の好きな全粒粉入り食パン...
抹茶好きにはたまらない、ほろ苦さがおいしい抹茶食パンです。同じ緑は緑でもよもぎ食パンとは風味が違いますね。当たり前ですが…^^; ...
ふと思いついて、ココア食パンを焼いてみました。 素晴らしいチョコ(ココア)色!^^♪ 色だけでも美味しそうですが、香りもほんのりココ...
きな粉が好きなことは他の記事↓でも書きましたが、今回はホームベーカリーで焼くきな粉食パンのレシピです。 このレシピもきな粉を多...
大好きなかぼちゃを大量に入れた食パンを焼いてみました。色がとっても鮮やかな食パンが焼き上がりました。 かぼちゃは栄養価が高くバランスの...
ここ1年程、カフェイン抜きの生活をしていて、紅茶もデカフェのものを買って飲んでいます。日本緑茶センター(株)が出している下記の「やさしい...
いつも全粒粉食パンを焼くことが多いので、たまに気分を変えてよもぎパウダーを入れて焼くことがあります。 よもぎパウダーは、よもぎ餅を作っ...
私は、全粒粉入りのパンが好きで、自分で焼く食パンはほぼ全粒粉入りです。 食は少しでも健康にいいものを、と思って取り入れているというとこ...
ホームベーカリーで焼くパンの中でも、このくるみ&ごまパンは特にお気に入りです。たっぷりくるみとごまを入れます(^^) ごまの香りとくる...