ふっくらおいしい「塩蒸しパン」! レンジで簡単(卵なし)
3年程前にブームになり、今ではすっかり全国区となった「塩パン」が人気ですけれど、今回はその塩パンならぬ「塩蒸しパン」。勝手に名付けました...
ハワイへの一人旅のことや趣味のパンづくり、日常のことなどを綴っていきます。
3年程前にブームになり、今ではすっかり全国区となった「塩パン」が人気ですけれど、今回はその塩パンならぬ「塩蒸しパン」。勝手に名付けました...
全粒粉を5割入れ、一次発酵までをホームベーカリーにまかせて、黒糖マントウ(饅頭)を作ってみました。中華料理に出てくる中華蒸しパン、マント...
おから蒸しパンのアレンジバージョンとして、フルグラを入れてみました。 使ったのは、ケロッグの「フルーツグラノラハーフ」。 ...
バリッと焼かれたトーストや皮が固めのハード系食事パンもいいですが、たまにふんわりもっちりしたパンが食べたくなった時に、手軽に作れる朝食に...
今日は、小麦粉の代わりに製菓用米粉で作る蒸しパンです。米粉なのでグルテンフリー、もっちりした食感になります。 小麦粉バージョンの蒸しパ...
きな粉好きな方にはたまらない「きな粉おから蒸しパン」です。 私はきな粉が大好きで、蒸しパン以外の普通のパンにもきな粉を入れて焼いていま...
久しぶりに小麦粉だけの蒸しパンです。 今回のレシピは、材料が4つ、卵がなくても作れるノンオイルのシンプル蒸しパンです。砂糖は黒砂糖を使...
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)が好きで自分で作っています。その時に出るホエー(乳清)を牛乳の代わりに使って、蒸しパンを作るとより...
今回は、おから蒸しパンに手作りあんこを挟んで、あんサンドにしてみました。これならあんぱんよりずっと低カロリー(^^) 全体のカロリ...
簡単に作れるおから蒸しパン。味もアレンジでき、冷凍保存もできます。おおよその糖質(g)やカロリーを計算しました。