トーストに「簡単きな粉ペースト」(ココアペースト)作り方

トースト、どうやって食べていますか?

私は普通にバターだけとか、バターにシナモンシュガーとか、バターとジャムとか、他はとろけるチーズを乗せて焼くとか、チーズと目玉焼きを乗せるとか、その日の気分によっていろいろですが…

甘酸っぱいジャムが好きです。いちごジャムやりんごジャム、ブルーベリージャムなどより、酸味のあるキウイジャムやプラムジャム等。 ですので...

これらに加えて、甘めで行きたいけど、ジャムの気分じゃないという時には、簡単なきな粉ペーストやココアペーストを作って塗って食べています。

ジャムとはまた違ったおいしさです。特にきな粉やココアが好きなら簡単だし、はまりますよ。

きな粉ペーストには、ごまペーストを混ぜると少しピーナッツバターのようなコクが出て更に美味しいです。ピーナッツバターはおいしいですが、カロリーが高いですからね。

きな粉食パンにきな粉ペースト、ココア食パンにココアペーストという、とことんきな粉、ココアなやりすぎな?食べ方をしたりもします(^^; 

きな粉が好きなことは他の記事↓でも書きましたが、今回はホームベーカリーで焼くきな粉食パンのレシピです。 このレシピもきな粉を多...
ふと思いついて、ココア食パンを焼いてみました。 素晴らしいチョコ(ココア)色!^^♪ 色だけでも美味しそうですが、香りもほんのりココ...

◆ きな粉ペーストのレシピ

レシピという程のものではありませんが…。油脂が入らないのでカロリーは控えめです。

【約トースト2枚分】

材 料 概 要
きな粉 大さじ2  
はちみつ 小さじ2~ 砂糖,オリゴ糖,メープルシロップ
など何でも可
(ごまペースト) 小さじ1~ なくてもOK。入れるとピーナッツ
バターのようなコクが出ます
水または牛乳 大さじ1~ 調整してください
ほんの少々  

これらをペースト状になるように混ぜて塗るだけです。

塗った後にトーストしてもおいしいです。味をみてご自分の好みの甘さになるように調整してくださいね。

◆ ココアペーストのレシピ

こちらもレシピという程のものではありません(;^ω^) そしてこちらも生クリームなどの油脂が入らないのでカロリー控えめ。

【約トースト2枚分】

材 料 概 要
純ココア 大さじ2  
はちみつ 小さじ2~ 砂糖,オリゴ糖,メープルシロップ
など何でも可
牛乳 大さじ1~ 調整してください。ペースト状に
なればOK

牛乳を少しずつ加えてペースト状になるように混ぜて塗るだけ。味をみてご自分の好みの甘さになるように調整してくださいね。

このココアペーストは多めに作って冷蔵庫や冷凍庫で保存も可能です。

温かい牛乳で割れば、ホットココア、冷たい牛乳で割ればアイスココアが簡単にできます。

純ココアは私は富沢商店のものを使っていますが、森永の純ココアやバンホーテンのピュアココアでも。

◆ トーストに塗るシリーズ:おまけ

きな粉食パンや抹茶食パン,よもぎ食パンにはこしあんも合うので、こしあんを塗って食べたりもしてます。

(こちら↓はバターとこしあん

ジャムもおいしいですけど、たまに気分をかえて、きな粉ペーストやココアペースト、こしあんなどを塗って食べるのもトーストのアレンジが増えて楽しいですよ♪

ぜひ試してみてください!

【関連記事】

いつも全粒粉食パンを焼くことが多いので、たまに気分を変えてよもぎパウダーを入れて焼くことがあります。 よもぎパウダーは、よもぎ餅を作っ...
抹茶好きにはたまらない、ほろ苦さがおいしい抹茶食パンです。同じ緑は緑でもよもぎ食パンとは風味が違いますね。当たり前ですが…^^; ...